KeduToday.com - Simak di sini profil dan biodata Chef Takeumi Hiraoka, seorang sushi chef yang menjadi chef tamu di MasterChef Indonesia Season Indonesia pada Sabtu, 18 Februari 2023.
Chef Takeumi menjadi chef tamu di MasterChef Indonesia kali ini, membuat para kontestan terpana dengan keahliannya mengolah bahan makanan menjadi sushi dan sashimi.
Bukan kaleng-kaleng, Chef Takeumi adalah seorang sushi chef yang memiliki segudang pengalaman di dapur profesional.
Jadi sebenarnya siapakah Chef Takeumi Hiraoka? Simak profil dan biodatanya di sini.
Baca Juga: Profil Katy Louise Sanders, Ini Biodata Istri Song Joong Ki yang Kini Tengah Hamil Anak Pertama
Chef Takeumi Hiraoka adalah seorang Japanese Executive Sous Chef yang kini menjadi bagian dari Park Hyatt Jakarta.
Chef Takeumi membawahi KITA Restaurant, restoran Jepang yang baru saja dibuka di Park Hyatt Jakarta pada Oktober tahun lalu.
KITA Restaurant menyajikan rasa otentik dari hidangan modern Jepang melalui beragam menunya, mulai dari teppanyaki dan shabu-shabu, hingga tempura, shushi, dan sashimi.
Baca Juga: Profil Biodata Abdi MasterChef Indonesia Season 10, Kontestan yang Disebut Chef Juna Cengeng
Dilansir oleh KeduToday.com dari laman resmi Park Hyatt Jakarta, Chef Takeumi lahir di Tokyo dan mulai tertarik pada dunia kuliner sejak usia dini.
Kakeknya adalah seorang chef yang juga menginspirasinya untuk berkarir di bidang yang sama.
"Saya juga bermimpi untuk bekerja sebagai seorang chef yang bekerja di luar negeri suatu hari nanti, sebab saya telah dikenalkan pada budaya-budaya asing sejak kecil," ujarnya.
Baca Juga: Profil dan Biodata Una MasterChef, Gadis Bali yang Dapatkan 3 Yes dari Juri di Babak Audisi
Chef Takeumi bergabung dengan Park Hyatt Jakarta pada 2022 dan membawa KITA Restaurant sebagai salah satu restoran terbaik di Jakarta.
Di laman resminya, KITA Restaurant menyatakan bahwa mereka hanya menggunakan bahan lokal dan impor terbaik di kelasnya.
Kerap memasak untuk para kepala negara dan bangsawan, Chef Takeumi adalah seorang ahli dalam menggunakan pisau, yang mana merupakan teknik penting dalam menyajikan hidangan Jepang modern.
Baca Juga: Profil dan Biodata Remy Sylado, Sastrawan dan Seniman Serba Bisa yang Baru Meninggal Dunia
Di luar dunia memasak, Chef Takeumi memiliki hobi di bidang fotografi. Uniknya, bukan makanan yang ia potret, melainkan beragam pemandangan, baik di kota maupun alam.
Hal ini membuktikan bahwa Chef Takeumi memiliki sebuah sentuhan khas dalam apapun yang ia lakukan.
Karya-karya fotografi Chef Takeumi ia pamerkan di laman media sosialnya, seperti di Facebook.
Demikianlah profil singkat Chef Takeumi, sushi chef yang menjadi tamu di MasterChef Indonesia Season 10 hari ini.***