Network
KEDUTODAY.COM – Martabak manis merupakan salah satu makanan yang digemari semua kalangan, dari anak-anak hingga orangtua.
Dengan tekstur yang lembut dan berbagai macam rasa toping yang disuguhkan membuat para penggemar martabak keranjingan jajanan ini.
Martabak manis merupakan makanan khas bangka belitung yang diciptakan pertama kali oleh warga keturunan Tionghoa.
Nama asli martabak manis yaitu Hok Lo Pan yang berarti kue orang Hok Lo yang dulu toppingnya hanya berisi gula dan wijen.
Baca Juga: Mengenal Apa itu Sommelier, Profesi Janisaa Pradja yang Gajinya Bisa Puluhan Juta Rupiah Sebulan
Seiring berjalannya waktu semakin banyak orang yang mengenal martabak manis yang kemudian keberadaan martabak manis ada di berbagai kota di Indonesia.
Penamaan martabak manis diberbagai tempat juga memiliki perbedaan.
Seperti di Bandung bernama martabak terang bulan, sementara di Sumatra bernama martabak bangka dan di Semarang dinamai Kue Bandung.
Untuk membuat martabak manis sebenarnya gampang dan cukup sederhana, bahan-bahannya mudah didapatkan.
