KEDUTODAY.COM - Simak resep mudah membuat pangsit ayam ala Gacoan, cocok untuk camilan saat berbuka puasa.
Restoran ini menjadi perbincangan warganet setelah sempat viral belakangan ini, tempat ini merupakan salah satu favorit anak muda saat ini.
Tempat ini terkenal dengan berbagai menunya yang pedas, merupakan franchise yang berasal dari salah satu perusahaan dari Jogja.
Baca Juga: Resep Yogurt Fruit Punch Minuman Dingin Berbuka Puasa Ramadhan. Segernya Bikin Nendang
Berbagai macam menu mie seperti mie iblis, mie setan, dan juga berbagai dimsum yang menjadi pelengkap menjadi andalan tempat ini.
Salah satu menu dimsum yang paling menjadi sorotan adalah pangsit goreng ayam dengan rasa yang khas.
Penasaran bagaimana cara bikinnya?
Yuk simak resep pangsit ala Gacoan yang cocok dijadikan sebagai camilan berbuka puasa.
Bahan-bahan:
Kulit pangsit secukupnya
400 gram Paha ayam giling
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
2 sdm Minyak wijen
Minyak Goreng untuk menggoreng
1/2 bawang bombay
2 siung bawang putih
1 sdm Saos tiram
1 sdm kecap ikan
Baca Juga: Resep Piscok Enak Tanpa Ribet Hanya 3 Bahan dan Bisa Dibikin Sendiri di Rumah
Langkah-langkah:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam giling lalu beri minyak wijen dan saus tiram.
3. Tambahkan garam, kecap ikan, Lada bubuk secukupnya.
4. Masak hingga daging ayam matang dan berbau harum.
5. Siapkan kulit pangsit, masukkan daging ayam giling yang sudah matang, basahi ujung2 kulit pangsit dengan air untuk menempel kulit pangsit
6. Lipat kulit pangsit sesuai selera
7. Panaskan minyak dan goreng pangsit pada api kecil
8. Pangsit ayam gacoan siap disajikan.
Demikian resep pangsit ala gacoan yang dapat kamu buat sebagai camilan berbuka puasa. Selamat mencoba.***