Resep Dimsum Udang Rambutan yang Mudah Dibuat Cocok Buat Camilan Berbuka Puasa

KEDUTODAY.COM - Simak resep mudah untuk membuat dimsum udang rambutan secara praktis berikut.

Dimsum adalah makanan ringan yang menjadi bagian penting dari kuliner Tiongkok. 

Jenis dimsum juga sangat beragam, semua kue dan makanan pembuka bisa dikategorikan sebagai dimsum.

Ada berbagai macam jenis dimsum, salah satunya jenis dimsum yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick.

Baca Juga: Puluhan Artis Centang Biru Dukung Marshel Widianto: Itu Hal yang Wajar

Lalu siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia kulit tahu, bakchang, udang rambutan, bakpao, dan ceker angsio.

Salah satu menu dimsum yang paling mudah dan praktis untuk dibuat adalah udang dimsum rambutan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep membuat dimsum udang rambutan yang cocok dijadikan sebagai camilan berbuka puasa.

Baca Juga: Resep Pangsit Ayam Ala Gacoan yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Camilan Berbuka Puasa

Bahan-bahan:

250 gram Ayam 

250 gram Udang 

2 sdm Minyak Wijen 

2 sdm Saori Saos Tiram 

2 siung Bawang Putih 

2 sdm Putih Telur 

3 sdm Tepung Maizena 

1 sdt Gula 

1 sdt Garam 

1 sdt Lada Bubuk 

1 sdt Penyedap Rasa (me : Totole) 

Kulit Pangsit secukupnya

Minyak Goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Yogurt Fruit Punch Minuman Dingin Berbuka Puasa Ramadhan. Segernya Bikin Nendang

Langkah-langkah:

1. Haluskan ayam menggunakan blender, dan kemudan cincang kasar udang lalu campur dan aduk menjadi satu.

2. Masukkan tepung maizena, putih telur, bawang putih yang  sudah dihaluskan.

3. Tambahkan saori saos tiram, minyak wijen, penyedap rasa, gula, garam, dan lada.

4. Untuk mengecek apakah rasa adonan sudah pas atau belum, ambil sedikit adonan kemudian goreng.

5. Ketika rasa sudah pas bentuk bulat adonan.

Baca Juga: Jadi Favorit Takjil Buka Puasa, Ini Dia Manfaat Cincau Hitam yang Tak hanya Segar tapi juga Menyehatkan

6. Potong-potong kulit pangsit lalu masukan adonan yg sudah dibentuk bulat kedalam kulit pangsit.

7. Masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit.

8. Kemudian keluarkan udang rambutan dari kulkas, goreng dengan minyak yang banyak dan pastikan semua bagian udang rambutan terendam minyak.

9. Gunakan api kecil, tunggu hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan lalu dimsum udang rambutan siap disajikan.

Demikian resep dimsum udang rambutan yang dapat kamu buat sebagai camilan berbuka puasa. Selamat mencoba yah!***