KEDUTODAY.COM – Dalam memasak menu diet tak harus mahal karena dapat dibuat dengan mudah nasi merah dan tumis tempe tahu tauge dengan kalori yang rendah.
Terkadang kita berfikir bahwa memasak menu diet akan membutuhkan waktu yang lama dan bahan yang tidak ada disekita kita.
Namun saat ini kita dapat membuat menu makanan diet sehat dan pastinya dengan bahan yang mudah ditemukan dan harga yang murah.
Berikut resep masakan diet yang pastinya dengan bahan yang memiliki harga murah dan mudah dalam proses pembuatannya.
Baca Juga: Resep Menu Diet Sehat dan Praktis Nasi Merah dan Sapo Tahu dengan Kalori di Bawah 300 Cal Per Porsi
Bahan:
- 1 kotak tahu ukuran sedang
- ¼ papan tempe
- 100 gram tauge
- 1 cup nasi merah
- 1 sdt minyak goreng
- 1 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- ¼ cup air kaldu
- ¼ cup air putih
Baca Juga: Resep Menu Makanan Diet Sehat dan Praktis Spaghetti Aglio Olio With Chicken dengan Rendah Kalori
Proses Pembuatan:
- Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan
- Iris tipis tipis dengan bentuk miring daun bawang
- Kemudian iris bawang putih menjadi bagian kecil dan tipis
- Potong kecil – kecil tempe dengan bentuk dadu
- Kemudian dilanjutkan memotong tahu dengan bentuk dadu juga
- Siapkan teflon diatas kompor dengan api sedang kemudian panaskan sedikit minyak pada teflon
- Kemudian tumis semua bahan yang pertama masukkan bawang putih dan aduk aduk hingga mengeluarkan aroma wangi khas bawang putih
- Kemudian masukkan tempe yang telah dipotong–potong aduk hingga merata
- Dilanjutkan memasukkan tahu yang telah dipotong dadu kemudian aduk hingga merata
- Setelah merata selanjutnya masukkan air kaldu kedalam teflon
- Kemudian masukkan tauge kedalam teflon aduk hingga rata dan teksturnya berubah menjadi empuk dan sedikit layu
- Masukkan saos tiram, kemudian aduk kembali tambahkan garam , lada hitam kemudian aduk kembali hingga merata
- Tutup teflon dan masak hingga matang dengan menunggu 2- 3 menit hingga airnya mendidik dan mengeluarkan gelembung–gelembung
- Tambahkan daun bawang
- Siap disajikan
Semoga resep ini bermanfaat dan dapat membantu bagi kalian yang sedang menjalankan diet.***