1. Siapkan alat dan bahan
2. Campurkan tepung bumbu dan air dengan tekstur cair
3. Siapkan tepung mumbu masukkan kedalam mangkuk tanpa campuran air sehingga menjadi tepung bumbu kering
4. Cuci berih terlebih dahulu daging ayam
5. Kemudian masukkan ke dalam tepung bumbu yang dicampur dengan air selanjutnya masukkan ke dalam tepung bumbu yang kering kembali ke tepung bumbu basah dan ke tepung bumbu kering lagi
6. Lakukan pada setiap ayam hingga habis ayamnya
Baca Juga: Link Pengumuman PPDB Online SMPN Bojonegoro 2022 di ppdbbojonegoro.net
7. Kemudian goreng dengan minyak goreng dengan api yang sedang, goreng ayam hingga matang dan kering, kemudian tiriskan
8. Kemudian membuat saos yang menyelimuti ayam