Network
Berikut 5 tips menyimpan daging kurban saat di kulkas agar tetap segar dan terjaga kualitasnya.
1. Pastikan tangan Anda bersih saat memegang daging
Daging rentan terkena mikroba yang dapat merusak rasa dan kualitasnya.
2. Daging jangan dicuci terlebih dahulu
Hal tersebut bertujuan agar daging tidak terkena mikroba yang ada di dalam air dan mengendap di daging saat dimasukkan ke dalam kulkas.
3. Potong-potong daging sesuai dengan selera
Tujuan daging dipotong-potong terlebih dahulu bertujuan untuk memudahkan Anda saat nanti akan mengolahnya.
Daging dipotong sesuai dengan selera apakah akan digunakan untuk dimasak sop, gulai, rendang, ataupun diolah menjadi steak.
4. Masukan daging ke dalam wadah kedap udara
