Network
Hari Raya Idul Adha sudah ditunggu-tunggu karena pada saat itu banyak orang yang akan berkurban kambing ataupun sapi.
Warga masyarakat sekitar juga akan menerima daging hasil kurban dan mengolahnya menjadi santapan bagi keluarga.
Entah itu diolah menjadi sate, tongseng, gulai, semur daging ataupun masakan lainnya.
Daging adalah sumber makanan yang banyak mengandung protein hewani.
Protein hewani lebih baik dibandingkan dengan sumber protein nabati yang berasal dari tumbuh-tumbuhan.
Baca Juga: Simpel dan Anti Ribet! 4 Resep Menu Lebaran Idul Adha yang Bisa Dijadikan Sajian di Hari Raya
Daging merah baik untuk tubuh saat dikonsumsi dengan takaran tertentu agar tidak menimbulkan penyakit lain seperti kolesterol tinggi.
Pengolahannya juga harus tepat agar nutrisi yang terkandung di dalam daging tidak rusak.
Pada daging sapi terkandung zat besi yang lebih banyak dibandingkan dengan daging ayam dan ikan.
Daging sapi memiliki banyak manfaat bagi tubuh, yaitu:
