Resep Kolak Pisang Kolang Kaling yang Jadi Salah Satu Menu Andalan di Bulan Ramadhan

KEDUTODAY.COM – Simak inilah resep kolak pisang kolang kaling yang jadi salah satu menu andalan di Bulan Ramadhan.

Ramadhan sebentar lagi akan tiba, bulan suci yang sangat dinanti umat muslim seluruh dunia.

Di Indonesia, ada satu menu spesial yang biasa disajikan saat berbuka di Bulan Ramadhan, yakni kolak pisang kolang kaling.

Kolak pisang kolang kaling ini menjadi menu andalan yang disajikan ketika berbuka puasa.

Cita rasa kolak pisang kolang kaling dengan rasa manis dan kuah santan menambah cita rasa gurih.

Baca Juga: Lirik dan Terjemahan Lagu As It Was Milik Harry Styles, Simple dan Menyentuh Hati

Sehingga dapat menyegarkan kembali setelah menahan lapar seharian penuh.

Kolak piasng kolang kaling cocok dinikmati pada saat panas ataupun dingin tergantung selera masing-masing penikmatnya.

Banyak pedagang juga yang menjajakan kolang kolak pisang kolang kaling selama bulan Ramadhan.

Membeli kolak merupakan cara praktis untuk menikmati kolak namun ada cara sederhana untuk membuatnnya.

Baca Juga: Sejarah Kedutaan Besar RI yang Didirikan Di Tempat Tuan Rumah Piala Dunia 2022, Qatar

Ikuti resep kolak pisang kolang kaling yang akan mengisi menu berbuka puasa dengan keluarga:

Bahan :

- 6 Biji Pisang Jenis Kepok Kuning

- 2 Ons Kolang Kaling

- 200 Gram Gula Merah / Gula Aren

- 4 Gelas Santan

- 1 Gelas Air

Baca Juga: Yuk Kenalan dengan Maskot Resmi Piala Dunia 2022, Laeeb: ini Arti, Maksud, dan Bentuknya

- 2 Lembar Daun Pandan

- Garam Secukupnya

Cara Pembuatan Resep Kolak Pisang Kolang Kaling:

- Potong kecil kecil pisang jenis kepok kuning

- Cuci kolang kaling hingga bersih

- Iris gula merah/gula aren

Baca Juga: Masuki Bulan Ramadhan, Ini Niat dan Tata Cara Sholat Tarawih Lengkap dengan Tulisan Arab dan Latinnya

- Rebus air dan gula jawa hingga mendidih

- Kemudian masukkan kolang kaling hingga berwarna sedikit kecoklatan

- Masukkan santan tunggu hingga mendidih

- Setelah mendidih masukkan pisang yang telah di potong, aduk hingga rata

- Masukkan daun pandan dan tambahkan sedikit garam

- Diamkan selama 10 menit

- Siap dihidangkan

Baca Juga: AS vs Inggris di Piala Dunia 2022: Menanti Keajaiban Black Friday di Pertarungan Grup B

Itulah resep Kolak Pisang Kolang Kaling yang merupakan menu andalan saat berbuka puasa di Bulan Ramdhan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. ***