Network
KEDUTODAY.COM - Simak 3 resep menu buka puasa yang praktis di bawah ini, sangat mudah dibuat!
Ramadhan telah tiba, salah satu sunnah dalam menjalankan ibadah ini adalah berbuka dengan menu buka puasa yang manis-manis.
Buka puasa belum puas rasanya jika tidak ada menu buka puasa yang segar sebagai pelepas dahaga.
Baca Juga: Resep Pepes Tahu untuk Berbuka Puasa Ramadhan, Lembut dan Gurih
Salah satu menu buka puasa yang selalu menjadi andalan adalah takjil.
Takjil adalah kudapan yang tak boleh terlewat dari menu buka puasa saat Ramadhan.
Pada umumnya, orang Indonesia menjadikan takjil sebagai menu pembuka ketika berbuka puasa.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Kolang Kaling yang Jadi Salah Satu Menu Andalan di Bulan Ramadhan
Takjil identik dengan makanan yang manis seperti es buah ataupun kolak pisang.
Jika Anda bosan dengan menu takjil yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba 3 inspirasi resep takjil yang beda dari yang lain.
Nah, berikut ini tiga resep menu takjil buka puasa yang praktis dan mudah dibuat.
Baca Juga: Menu Buka Puasa 30 Hari di Bulan Ramadhan 2022, Lengkap Takjil, Sayur, dan Lauk
Baca Juga: Resep Martabak Manis Maknyuss Tanpa Ribet No Mixer dan No Timbangan
1. Ximilu atau es buah Hong Kong
Ximilu adalah es buah segar dari Hong Kong yang memadukan aneka buah, sagu mutiara, dan kuah yang manis serta segar.
Umumnya, ximilu dessert berbahan baku buah-buah segar, seperti semangka, ataupun mangga.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat ximilu.
Baca Juga: Resep Membuat Wedang Ronde, Pas untuk Takjil Berbuka Puasa Ramadhan
Bahan-bahan:
1/4 Buah Mangga
1/4 Buah Semangka
4 Buah Anggur Hitam
1/2 Buah Alpukat
1/2 Buah Apel
1/4 Buah Melon
1/4 Buah Pepaya
1 Bungkus Jelly Coklat
1 sdm Biji Selasih
1 gelas nata de coco
Es Batu secukupnya
Baca Juga: Menyambut Bulan Ramadhan Tahun 2022, Coba 3 Resep untuk Sahur yang Simpel dan Praktis
Bahan untuk kuah:
100 gram gula pasir
50 gram creamer
500 ml susu cair
500 ml air
Cara membuat ximilu:
1. Potong semua buah-buahan menjadi bentuk dadu atau sesuai selera
2.Tuang gula pasir, creamer, susu cair dan air ke dalam panci aduk rata dan masak hingga mendidih
3.Masukkan 1 bungkus jelly coklat dengan 1 gelas air aduk rata dan sisihkan jelly hingga menjadi padat.
4. Parut jelly dengan coklat parutan keju agar bentuknya menjadi seperti mie.
5.Masukkan semua potongan buah tambahkan selasih, potongan jelly dan nata de coco kemudian tuang ke dalam wadah.
6.Ximilu sudah siap untuk disajikan.
Baca Juga: Menu Buka Puasa 30 Hari di Bulan Ramadhan 2022, Lengkap Takjil, Sayur, dan Lauk
Baca Juga: Resep Nastar Selai Nanas, si Kue Ramadhan Sepanjang Masa yang Enak dan Lembut
2.Buko Pandan
Tak banyak yang tahu, hidangan pencuci mulut yang tengah populer ini adalah dessert khas Filipina.
Ramadhan kali ini, hidangan buko pandan bisa Anda masukkan dalam daftar wajib menu buka puasa.
Buko pandan sendiri biasanya disajikan dingin atau beku dan dibuat dengan kelapa muda dan aroma daun pandan.
Untuk membuatnya pun cukup mudah, kamu bisa membuatnya sendiri dirumah, lho!
Berikut ini cara membuat buko pandan yang segar dan praktis.
Baca Juga: Resep Puding Alpukat Oreo Enak dan Lembut, Cocok untuk Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
Bahan Jeli Pandan Kelapa:
700 ml air kelapa
5 lembar daun pandan, ikat simpul
1 sdt pasta pandan
70 gr gula pasir
1 bungkus (7 gr) Agar-agar Plain
Bahan Lainnya:
200 gr daging kelapa muda
200 gr nata de coco
50 gr sagu mutiara, rebus hingga matang
1 sdt pasta pandan
150 ml susu kental manis
500 ml whipping cream
200 ml susu evaporasi
Baca Juga: Menu Diet Sehat dan Enak Tanpa Ribet untuk Menurunkan Berat Badan: ini Resep Tumis Ayam Brokoli
Cara Membuat Buko Pandan:
1. Jeli Pandan Kelapa
Masak dalam panci:
- 700 ml air kelapa
- 5 lembar daun pandan
Setelah mendidih, angkat daun pandan
Masukkan ke dalam panci:
- 1 sdt pasta pandan
- 70 gr gula pasir
- 1 bks agar-agar plain
Aduk hingga mendidih
Setelah sejuk, masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras
Potong jeli pandan ke bentuk dadu
Baca Juga: Resep Simpel Membuat Telur Dadar Ala Masakan Nasi Padang, Dijamin Maknyus!
2. Buko Pandan Filipina
Masukkan ke dalam wadah besar:
- Jeli pandan kelapa
- 200 gr kelapa muda
- 200 gr nata de coco
- 50 gr sagu mutiara yang sudah dimasak
- 1 sdt pasta pandan
- 150 ml kental manis
- 500 ml whipping cream
- 200 ml susu evaporasi
Aduk semuanya, lalu sajikan dan buko pandan siap untuk dinikmati.
3. Es Kelapa Kopyor KW
Jika kamu ingin membuat es kelapa muda dengan rasa yang tidak jauh berbeda dengan kelapa muda yang asli kamu harus coba resep ini.
Ya, es kelapa kopyor KW ini sempat viral di media sosial TikTok dan cara bikinnya pun mudah sekali.
Begini cara membuat kelapa kopyor KW.
Baca Juga: Simak Hasil Drawing dan Profil Hansi Flick, Pelatih Jerman di Piala Dunia 2022 Qatar
Bahan Kopyor Kelapa KW:
1 bungkus agar-agar Jely rasa kelapa
1 bungkus santan cair 65 ml
1/2 sachet susu kental manis
3 sdm gula pasir
500 ml air
Sejumput garam
Biji selasih
Es Batu
Sirup rasa melon secukupnya
Baca Juga: Bukan Kaleng-Kaleng, Inilah 5 Calon Top Skor Piala Dunia 2022 Qatar
Cara membuat:
1. Masukan semua bahan ke dalam panci kecuali biji selasih dan sirup melon masak hingga mendidih
2. Setelah mendidih, angkat dan sisihkan adonan jelly hingga menjadi padat.
3. Siapkan gelas kemudian serut jelly rasa kelapa yang sudah padat menggunakan serutan kelapa hingga bentuknya menyerupai kelapa muda asli.
4. Tambahkan biji selasih, sirup rasa melon dan es batu.
5. Es kelapa kopyor KW siap disajikan.
Demikian 3 menu buka puasa yang bisa dijadikan alternatif untuk berbuka ya, selamat mencoba!***
