Network
175 ml santan kental
Cara Membuat:
- Kupas dan cuci bersihkan ubi ungu, potong-potong sesuai selera. Kukus hingga matang, kemudian haluskan.
- Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tuang adonan ungu kedalam cetakan, sisihkan.
- Campurkan semua bahan-bahan untuk adonan putih, aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan panci kukusan, kemudian kukus adonan ungu hingga setengah matang. Lalu tuangkan adonan putih di atasnya dan kukus hingga matang.
- Kue Talam Ubi Ungu siap disajikan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Buka Puasa di Kebumen, Cocok Buat Bukber Bareng Pacar!
2. Centik Manis
Bahan-bahan:
500 ml air
150 gr Biji Mutiara
800 ml Santan
150 gr Gula Pasir
½ sdt vanili bubuk
