½ sdt garam
Baca Juga: Link Nonton dan Download Sub Indo Drama Korea Our Blues Episode 1 dan 2 Beserta Sinopsisnya
Cara Membuat
- Jeli kopyor: Dalam panci masukkan air kelapa, santan, jeli bubuk, gula, daun pandan, dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat, diamkan hingga tidak panas.
- Siapkan es batu yang banyak dalam sebuah wadah, tuang perlahan campuran jeli hingga mengeras dan berbentuk seperti serpihan kelapa kopyor. Saring, tiriskan.
- Dalam gelas tuang sirup cocopandan, blewah, selasih, kopyor jeli, dan es batu. Tuang air kelapa. Sajikan.
Tips:
Tuangkan adonan jelly ke atas es batu secara perlahan untuk memberikan waktu agar jeli mengeras dengan sempurna.
2. Es Semangka Susu
Bahan
300 g daging buah semangka, potong dadu 1 cm
300 ml susu cair