Resep Sambal Goreng Ati, Menu Wajib Hari Raya Idul Fitri Selain Opor Ayam

KEDUTODAY.COM - Simak resep Sambal Goreng Ati, menu wajib saat Hari Raya Idul Fitri selain opor ayam.

Resep Sambal Goreng Ati yang ada di artikel ini tidak memakai santan sehingga lebih awet tidak mudah basi.

Resep Sambal Goreng Ati ini juga memakai bahan tambahan kentang dan pete. Bagi Anda yang tidak menyukai pete bisa dihilangkan saja.

Baca Juga: Menu Masakan Lebaran Mudah dan Praktis, Tak Hanya Opor Ayam, Serundeng Daging Wajib Dicoba

Hari Raya Idul Fitri tinggal menghitung hari lagi. Pada minggu terakhir ini permintaan akan daging, paru-paru, hati sapi (ati) semakin tinggi.

Orang-orang biasanya akan menghidangkan menu istimewa seperti opor ayam maupun Sambal Goreng Ati.

Berikut resep Sambal Goreng Ati.

1. Bahan

- 500 gr hati/ati sapi