- 2 buah tomat dipotong-potong sesuai selera
- 1 daun bawang dipotong-potong
- 1 liter air untuk merebus daging
2. Bumbu:
- 100 ml santan kental
- 2 sendok makan kecap manis
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai dan memarkan