- 6 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah keriting atau sesuai selera
- 1 sendok teh merica butiran
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sendok teh ketumbar butiran
- sejumput jinten
- ¼ buah pala
- 1 cm kunyit
- Minyak goreng untuk menumis bumbu halus