5 Tips dan Cara Membuat Puding Sutra Lembut, Cocok untuk Teman Berbuka Puasa

KEDUTODAY.COM – Puding Sutra merupakan jenis puding yang dengan tekstur yang sangat lembut dan cara memasaknya memakai sendok.

Berbeda dengan puding yang umumnya kamu buat, puding sutra tidak menggunakan agar-agar atau jelly sebagai bahan utamanya.

Sebagai gantinya, puding sutra menggunakan menggunakan maizena dan tentunya susu dan gula.

Baca Juga: Resep Ayam Batu Bara yang Unik dan Memiliki Cita Rasa Sensasional, Tanpa Ribet

Teksturnya juga berbeda dengan puding yang menggunakan agar-agar atau jelly, karena puding sutra ini super lembut, seperti kamu memakan vla.

Simak tips dan cara membuat puding sutra yang lembut dan anti gagal berikut ini.

1. Perhatikan Takaran Bubuk Jelly

Bubuk jelly sachet tentu akan lebih mudah menakarnya daripada bubur yang lebih besar, tetapi jika salah menakar bubuk jelly dapat merusak rasa dan kelembutan dari puding sutra.

Baca Juga: Resep Dimsum Udang Rambutan yang Mudah Dibuat Cocok Buat Camilan Berbuka Puasa

Kurangi bubuk jelly pada pembuatan puding sutra untuk memberikan cita rasa yang enak dan lembut.