- 2 sendok makan kecap manis atau sesuai selera
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- ¼ sendok teh merica bubuk
- Gula pasir/merah secukupnya
- 1 sendok makan air asam jawa atau sesuai selera
- Minyak sayur untuk menumis
3. Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah