- Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus dan masukan serai serta daun jeruk purut hingga tercium bau harum
- Masukkan bumbu yang ditumis ke dalam kuah daging dan diberi garam atau gula (selera)
- Masak hingga benar-benar empuk dan bumbu meresap
Baca Juga: Bingung Daging Sapi Kurban Idul Adha Mau Dimasak Apa? Ini Resep Gepuk Daging Dijamin Mantap
Sop daging kambing ini disajikan saat kuah masih panas. Anda bisa menaburkan bawang goreng di atasnya atau bisa menambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera.
Demikianlah resep sop kambing anti prengus yang bisa Anda masak sendiri di rumah.***