Network
KEDUTODAY.COM – Apakah daging sapi mengandung kolesterol yang tinggi?
Banyak pertanyaan dari warganet seputar apakah daging sapi memiliki kandungan kolesterol tinggi, apalagi menjelang atau setelah perayaan Hari Raya Idul Adha.
Pada artikel berikut ini KeduToday.com menghadirkan penjelasan dari berbagai sumber terkait penjelasan apakah daging sapi mengandung kolesterol yang tinggi.
Nah, sebelum membahas lebih jauh terkait apakah daging sapi mengandung kolesterol tinggi, kami akan mencoba mendeskripsikan apa sih itu kolesterol.
1. Apa itu kolesterol?
Dikutip dari akun resmi Kemenkes RI pada Senin, 11 Juli 2022, kolesterol adalah senyawa lemak yang diproduksi oleh berbagai sel dalam tubuh, sekitar seperempat kolesterol yang dihasilkan dalam tubuh diproduksi oleh sel-sel hati.
Selain diproduksi oleh hati, kolesterol juga dapat ditemukan pada makanan yang berasal dari hewan, contohnya seperti daging dan susu.
Bagi sebagian besar masyarakat, kolesterol sering kali dianggap buruk dan menjadi pemicu berbagai penyakit.
Namun, sejatinya tubuh kita membutuhkan kolesterol untuk regenerasi sel, memproduksi sejumlah hormon seperti hormon steroid dan juga untuk mensintesis vitamin D.
