4. Sangat berperan dalam memproduksi hormon yang dilepaskan oleh kelenjar
adrenal (kortisol, kortikosterone, aldosterone, dan lain-lain).
5. Dibutuhkan untuk bahan dasar pembentukan hormone-hormon steroid.
6. Berperan dalam produksi empedu.
7. Mengkonversi sinar matahari menjadi vitamin D.
8. Sangat penting untuk metabolisme vitamin larut lemak, termasuk vitamin A, D, E, dan K.
Baca Juga: Ini Dia Cara untuk Menemukan Love Languages, Dijamin Hubungan Asmara Makin Harmonis
Kolesterol adalah salah satu bentuk lemak yang secara alami terdapat dalam makanan yang berasal dari binatang terutama otak, kuning telur dan jeroan.
Demikian juga yang berasal dari olahannya, seperti susu asli, keju mentega, dan lain-lain.
Makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan, misalnya buah-buahan dan sayur- sayuran tidak mengandung kolesterol.
Editor: Dedi Risky
Sumber: poltekkes.denpasar.ac.id