Lebih lanjut, dr Zaidul Akbar juga menjelaskan bahwa informasi mengenai kandungan antioksidan suatu tumbuhan dapat diketahui dari rasa dan warnanya.
"Dan dari warna-warna tumbuhan tadi itu, kita bisa mendapatkan informasi tentang kandungan antioksidan, biasanya tumbuhan-tumbuhan seperti buah dan sayur yang berasa asam itu kandungan antioksidannya atau vitamin C tinggi, atau mungkin tumbuhan yang berwarna ungu itu biasanya kandungan antioksidannya itu sangat tinggi," pungkasnya.
Seperti diketahui dr Zaidul Akbar merupakan dokter herbal di tanah air.
Ketua Asosiasi Bekam Indonesia sebelumnya memiliki profesi sebagai dokter umum. Baca artikel menarik lainnya di KeduToday.com.***