Hal itu karena wortel mengandung serat seperti selulosa hemiselulosa dan lignin yang bisa memperbaiki penyerapan kolesterol dari saluran cerna, dengan demikian kadar kolesterol dalam darah bisa diturunkan.
Baca Juga: Waspada! Ketahui Ciri-Ciri Kolesterol Tinggi Pada Wanita
4. Lobak
Jika wortel bisa membantu menormalkan kolesterolmaka lobak juga termasuk didalamnya.
Lobak bisa diandalkan sebagai sayuran penurun
5. Okra
Okra cukup populer karena tingginya serat yang dimilikinya, hal inilah yang membuat okra cocok dijadikan sayuran penurun kolesterol.
Menurut American Heart Association makanan yang tinggi akan serat bisa mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam darah.
Dalam setiap 100 gram porsi Okra terkandung 3,2 gram serat Oleh karena itu Okra dianggap sebagai sayuran penurun kolesterol yang efektif untuk menjadi obat alami penurun kolesterol tinggi.