Network
• Apel dan Pir
Ustadz sekaligus dokter ini memberikan contoh buah yang bisa langsung dimakan tanpa dikupas yang pertama adalah apel dan pir.
"Banyak makanan yang dikupas atau dikemas jadi salah satu cara kita menjaga kesehatan mau Ramadhan maupun pandemi adalah memperbanyak makanan yang dikupas ini apalagi makan lebih tidak perlu kita kupas langsung kita makan seperti apel
atau pir," ungkapnya.
• Kulit jeruk nipis dan lemon
Selain itu ia juga menjelaskan bahwa berdasarkan penelitian kulit jeruk nipis dan jeruk lemon mengandung vitamin C lebih tinggi dibandingkan daging buahnya.
Baca Juga: Kompak dengan Anies Baswedan dalam Penanggulangan Sampah, Fery Farhati Ajak Masyarakat Diet Plastik
"Mungkin seperti itu ya, jeruk saja yakni jeruk nipis, kalau Anda buka penelitiannya Subhanallah jeruk nipis atau jeruk lemon itu kandungan vitamin C yang tertinggi justru malah terletak pada salah satunya itu bukan cuman pada dagingnya tapi juga pada
kulit buahnya," jelasnya.
Ia juga menyarankan agar tidak membuang kulit jeruk tersebut tapi dapat dibuat infused water.
"Makanya jangan dibuang kulit buahnya itu jadi kalau kita mau makan jeruk nipis atau dibikin apalagi misalkan gitu kan ya sama kulit itu dicemplungin semua kalau Anda mau bikin jadi infusan ya seperti itu," dr. Zaidul Akbar menyarankan.
Baca Juga: Lirik Lagu Terminal Madiun Ngawi Happy Asmara, Lengkap dengan Terjemahan Bahasa Indonesia
